QUALITÀ E RISPETTO AMBIENTALE
Benvenuto nella pagina della MonteRech vinicola familiare.
L’idea della MonteRech vinicola familiare ha avuto origine nel 1985, grazie allo spirito imprenditoriale di Olmir Rech, nel produrre succo d’uva e vini da tavola di ottima qualità con uve delle sue vigne e incentrato sull’agricoltura biologica. Nel 2006, traendo profitto dall’esperienza del suocero, Gilberto Orengo entra in società con i cognati Paulo e Alvaro Rech ed alla moglie Virginia Cielo Rech per creare la MonteRech vinicola familiare, con lo scopo di produrre vini fini, iniziando dalla varietà Cabernet Sauvignon. Attualmente producono vini di altre varietà, sempre con lo scopo di produrre vini di ottima qualità concentrandosi, in questo momento, sui vini Rossi. Le uve provengono, per la maggior parte, da Monte Belo do Sul, piccola città nella Vale dos Vinhedos nella Serra Gaúcha, e più recentemente, la varietà Merlot, che è venuta da Livramento, nella Campagna Gaúcha. Nel 2011, in società con la famiglia Stasczak, Genei e suo fratello Calimar, di Monte Belo do Sul, sono state piantate le varietà Cabernet Sauvignon e Pinot Noir, con il sistema a spalliera. La nostra previsione è di fare la prima vendemmia nel 2016 e nell’anno seguente di ottenere i permessi per la commercializzazione del prodotto.
Abbiamo deciso di realizzare questo progetto nel 2005 ma è dal 2007 che stiamo investendo molto per ottenere una buona qualità dei vini Rossi. Sarà costruita una nuova cantina seguendo i più moderni metodi per la vinificazione, nel rispetto ambientale, con le più moderne tecnologie con l’unico scopo di ottenere vini di eccellente qualità. Sempre nel rispetto ambientale è nostro obiettivo utilizzare bottiglie riciclate, lo stiamo già sperimentando con ottimi risultati!
Il tuo interesse è sempre molto gradito e ti ringraziamo molto.
“A Stefania Orengo e Olavo Bortolotto la nostra gratitudine, per la disponibilità ed aiuto nella redazione finale del testo”